Vache Salers d' Olivier Roussel Présentation de l'exploitation


Les premières vaches SALERS sont arrivées en 1991.Dès le début, nous avons acheté des animaux inscrits au Herd book salers avec des origines connues.



Aujourd’hui le cheptel compte une centaine de mères inscrites au herd book. 20% des vaches sont accouplées avec un taureau charolais, cela nous permet de mettre les meilleures en race pure. 60% des vaches sont issues de la même lignée (FORTUNE née CALVET). L’exploitation compte aussi 5 taureaux de race salers dont deux sont nés sur la ferme (BRONSON et DESTIN). 2 taureaux achetés en station (CASANOVA et EMAIL) et 1 taureau mis en pension par l’UALC (VARIEGEOIS). Les vêlages ont lieu de septembre à fin novembre. Cela nous permet de proposer des veaux pour la station de testage dans le cantal pour la première bande.